V današnjih prizadevanjih za zeleno in učinkovito kmetijstvo imajo biostimulansi vse pomembnejšo vlogo. Med njimi izstopa brezvodni betain (kemijsko ime trimetilglicin). Naravno najdemo ga v rastlinah, kot sta pesa in špinača, in je ključni osmotski regulator za rastline pri spopadanju s stresom. Njegova -brezvodna oblika visoke čistosti, kot zelo učinkovit biostimulans, zdaj kaže velik potencial v kmetijski proizvodnji.
Osnovna vrednost uporabe: krepitev pridelkov, da se uprejo stresu
»Ščit« proti suši: pod sušnim stresom se betain hitro kopiči v rastlinskih celicah, deluje kot »vodo{0}}vpijajoča goba, znatno poveča celični osmotski tlak, pomaga rastlinam zadržati dragoceno vodo, ohranja pokončnost listov in fiziološke funkcije ter učinkovito blaži venenje in zmanjšanje pridelka, ki ga povzroča suša.
"Protistrup" za toleranco na sol: betain igra dvojno vlogo pri soočanju z izzivom zasoljevanja tal. Po eni strani ščiti celovitost strukture celične membrane in zmanjšuje poškodbe zaradi osmoze solnih ionov; po drugi strani pa stabilizira aktivnost ključnih encimov (kot je RuBisCO), s čimer zagotavlja, da lahko osnovni presnovni procesi, kot je fotosinteza, še vedno relativno normalno potekajo pod solnim stresom.
»Stabilizator« odpornosti proti mrazu/toploti: med ekstremnimi temperaturnimi nihanji (kot so nizko-temperaturne poškodbe zaradi hlajenja in visoko-temperaturni vročinski valovi) betain pomaga pridelkom ublažiti škodo, ki jo povzročijo nenadne temperaturne spremembe, tako da ščiti biomembranske strukture in ohranja normalno delovanje beljakovin, s čimer poveča njihovo splošno toleranco na abiotske obremenitve.
Kot biostimulans: spodbuja potencial rasti.
Fotosintetski "pospeševalec": Betain lahko izboljša učinkovitost ključnih encimov v fotosintezi, spodbuja sintezo klorofila, naredi liste bolj zelene in podaljša njihovo funkcionalno obdobje, s čimer zajame in pretvori več svetlobne energije, s čimer postavi energijsko osnovo za nastanek pridelka.
"Koordinator" hranil: Pomaga optimizirati učinkovitost absorpcije, transporta in asimilacije hranil (zlasti dušika) v rastlini, spodbuja bolj uravnoteženo rast in močnejšo zgradbo rastline.
"Vir signala" za rast: sam betain ali njegov presnovni proces lahko sodeluje pri uravnavanju ravnovesja endogenih hormonov v rastlinah (kot so citokinini in avksini), nežno spodbuja delitev in raztezek celic, zlasti spodbuja razvoj korenin in moč rastlin med fazo sadike ali po presajanju.
