Capsicum ima razmeroma nizke zahteve po intenzivnosti svetlobe in ima določene prednosti pri pridelavi izven sezone pozimi ter ima večje koristi pri gojenju. Pupčna gniloba je ena izmed pogostih fizioloških bolezni paprike, hkrati pa je tudi pomembna pridelovalna skrita nevarnost, s katero se sooča izvensezonska pridelava paprike.
Gniloba popka se najprej pokaže na konici ploda paprike. V zgodnji fazi se bodo pojavile zeleno-rjave ali sivo-rjave z vodo prepojene lise, ki se bodo postopoma razširile do dna ploda in se razporedile v skoraj ovalno obliko. Včasih odtok celične tekočine pogosto povzroči rast klic in na leziji se pojavi plast plesni.
1. Vzrok popkovne gnilobe paprike
Glavni vzrok gnilobe popka je pomanjkanje kalcija. Glavni vzroki pomanjkanja kalcija v papriki so naslednji:
① Nizka vsebnost kalcija v tleh
Pod vplivom padavin ali namakanja bodo kisla in peščena tla zlahka povzročila izgubo kalcijevih ionov in povzročila pomanjkanje kalcija; talni delci v lepljivih tleh imajo močno adsorpcijsko sposobnost, zaradi česar korenine težko absorbirajo kalcijeve ione in postanejo neučinkoviti.
② Nezadostna transpiracijska poteg
Masa kalcijevih ionov je razmeroma velika, transpiracijska privlačnost listov paprike v okolju nizke temperature in šibke svetlobe oslabi, zato se zmanjša tudi sposobnost absorpcije kalcijevih ionov. Če so funkcionalni listi zmanjšani zaradi bolezni in drugih razlogov med proizvodnim procesom, bo zaradi zmanjšane transpiracijske površine oslabljena tudi sposobnost absorpcije kalcija.
③ Obarjanje in ionski antagonizem
Korenine paprike lahko absorbirajo le vodotopni kalcij. Če zaradi kemičnih reakcij nastanejo v vodi netopne oborine (na primer s karbonati itd.), bodo kalcijevi ioni postali neveljavni in jih ni mogoče absorbirati. Poleg tega, če je vsebnost dušika, fosforja in kalija v raztopini tal previsoka, bodo ti ioni med absorpcijskim procesom koreninskega sistema tekmovali s kalcijevimi ioni, kar pomeni, da bo prišlo do ionskega antagonizma, kar bo povzročilo nezadostno absorpcijo kalcij s papriko.
④ Drugi razlogi
Vzroki za pomanjkanje kalcija pri papriki so: visoka stopnja zasoljenosti tal, ki povzroča absorpcijski stres korenin; tla so suha in sposobnost gibanja kalcijevih ionov v tleh se zmanjša; bolezni, ki se prenašajo s prstjo, ali vnos nezadostno razgrajenih organskih gnojil povzroči slab razvoj korenin.
2. Ukrepi za boj proti popkovni gnilobi paprike
① Foliarni dodatek kalcija
Foliarno škropljenje je hiter način za dopolnitev kalcijevega gnojila, vendar bi moral biti čas škropljenja zgodnejši in škropljenje, ko se pojavijo simptomi pomanjkanja kalcija, ne bo pomagalo. Najboljši čas za škropljenje je večer, ko je zračna vlaga visoka. Po škropljenju ostanejo listi še dolgo vlažni, kar lahko podaljša čas za absorpcijo kalcija. Upoštevati je treba, da se ta metoda lahko uporablja le kot pomožna oblika dodatka kalcija za papriko.
② Dodatek kalcija v koreninah
Pri nanašanju kalcijevega gnojila na korenine je treba paziti, da ga ne nanašamo skupaj z vodotopnimi gnojili, kot so dušikova in kalijeva gnojila, da se izognemo medsebojnemu nasprotju in vplivamo na učinkovitost absorpcije. Preko močne transpiracije lahko čim prej odigra svojo vlogo.
③ Okrepite upravljanje korenin
Dobra koreninska skupina je predpostavka za ohranjanje dobre absorpcije kalcija pri papriki. Pri urejanju njive se je treba izogibati stopanju na mejno površino, sicer povzročimo sprijemanje tal ter oslabimo rast in vpojno sposobnost koreninskega sistema; kar zadeva oskrbo z vodo, če je vsebnost vode previsoka, bo visoka količina vode zavirala dihanje korenin in zmanjšala absorpcijsko sposobnost korenin, zato je treba vodo pogosto zalivati, da bodo tla v ustreznem obsegu vsebnosti vode.
Med sončnimi opeklinami paprike in popkovo gnilobo so nekatere podobnosti. Natančno razlikovanje med obema je predpogoj za učinkovito preprečevanje in zdravljenje gnilobe popka. Dve glavni manifestaciji sta:
① V lezijah popkovne gnilobe so očitne vdolbine, vendar pri sončnih opeklinah ni sončnih opeklin. ;
② Popkovna gniloba se je najprej pojavila na konici ploda, vendar sončne opekline niso bile omejene na konico ploda;
③ Popkovna gniloba se je v kosmičih razširila v vse smeri celotne parcele, medtem ko so se sončne opekline osredotočile na dele, obrnjene proti soncu.
